Malamang.
Adalah Proses Memasak Beras Ketan dengan menggunakan Buluh (Bambu), beras ketan terbaik yang digunakan adalah Ketan Putih (weah dite) dari wilayah Tabak Kanilan (Barsel) dan Ketan Hitam (dite intem) yang berasal dari wilayah desa Patas.
Lamang adalah nasi ketan yang sudah massak dan siap disantap.
Cara Masak ? hubungi https://disporaparbud.baritoselatankab.go.id/